चंबल: वाइल्डलाइफ लवर्स के लिए मध्य प्रदेश का छिपा हुआ रत्न

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 मध्य प्रदेश और राजस्थान की सीमाओं के बीच बहने वाली चंबल नदी अपने अनोखे प्राकृतिक वातावरण और दुर्लभ वन्यजीवों के कारण आज भारत के प्रमुख पर्यटन स्थलों में से एक बन चुकी है। कभी डाकुओं की कहानियों के लिए प्रसिद्ध यह इलाका अब प्रकृति प्रेमियों, पक्षी पर्यवेक्षकों और रोमांच यात्रियों के लिए एक आकर्षक जगह बन गया है। यहाँ की चंबल सफारी आपको नदी की वास्तविक सुंदरता, शांत बहाव और उस पारिस्थितिकी तंत्र से रूबरू कराती है जो भारत के अन्य हिस्सों में कम ही देखने को मिलता है। चंबल सफारी मुख्य रूप से नाव के माध्यम से कराई जाती है। नेशनल चंबल सेंक्चुरी के अंतर्गत आने वाला यह क्षेत्र घड़ियाल, मगरमच्छ, कछुए, गंगा डॉल्फ़िन और विभिन्न प्रवासी पक्षियों का प्राकृतिक आवास है। जब नाव धीरे-धीरे नीले पानी के बीच से आगे बढ़ती है तो किनारों पर धूप सेंकते घड़ियाल और शांत बैठी चिड़ियों का दृश्य बेहद मनमोहक लगता है। चंबल नदी दुनिया में उन गिने-चुने स्थानों में शामिल है जहाँ घड़ियाल की संख्या अच्छी मात्रा में मिलती है। उनकी लंबी पतली नाक और शांत स्वभाव उन्हें आसानी से पहचाने योग्य बनाता है। इसके अलावा, कई बार सफ...

कद्दू के बीज pumpkin seeds : आपकी सेहत का छोटा लेकिन ताकतवर खजाना


 कद्दू के बीज, जिन्हें हम अक्सर कद्दू निकालते समय फेंक देते हैं, वास्तव में सेहत का एक अनमोल खजाना हैं। ये छोटे-छोटे बीज स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इन बीजों में प्रचुर मात्रा में मैग्नीशियम, ज़िंक, एंटीऑक्सीडेंट, हेल्दी फैट्स और प्लांट प्रोटीन पाया जाता है, जो शरीर को अंदर से मजबूत बनाने में मदद करते हैं।

कद्दू के बीजों का नियमित सेवन दिल को स्वस्थ रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इनमें मौजूद हेल्दी फैटी एसिड शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायता करते हैं। यही कारण है कि इन्हें हार्ट-फ्रेंडली फूड माना जाता है। इसके अलावा, इनमें पाया जाने वाला मैग्नीशियम हड्डियों को मजबूत बनाता है और शरीर में ऊर्जा बनाए रखने में मदद करता है।

ये बीज नींद की गुणवत्ता सुधारने में भी उपयोगी माने जाते हैं क्योंकि इनमें ट्रिप्टोफैन नामक अमीनो एसिड पाया जाता है। यह तत्व तनाव कम करने और दिमाग को शांत रखने में मदद करता है। कद्दू के बीज पाचन तंत्र के लिए भी लाभदायक होते हैं क्योंकि इनमें भरपूर डाइटरी फाइबर मौजूद होता है, जो पेट को साफ रखने और कब्ज से बचाने में सहायता करता है।

स्किन और हेयर की बात करें तो कद्दू के बीज यहां भी शानदार परिणाम देते हैं। इनमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को अंदर से पोषण देते हैं और झुर्रियों को कम करने में मदद करते हैं। वहीं ज़िंक और फैटी एसिड बालों की जड़ों को मजबूत बनाते हैं और हेयर फॉल को कम करने में सहायक होते हैं।

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